제주 서귀포시에 위치한 엄마국수는 자극적이지 않은 한 끼가 생각날 때 자연스럽게 떠오르는 곳이다. 멸치의 시원함과 고기의 깊은 맛이 어우러진 국물은 담백하면서도 끝까지 편안하다. 과하지 않지만 꼭 필요한 정성과 손맛, 엄마가 차려주던 집밥같은 느낌을 전하려고 한다. 멸치고기국수, 비빔국수, 김밥 등을 맛볼 수 있다.

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