초량밀면

부산광역시 동구 중앙대로 225 (초량동)35.1173, 129.0407

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초량밀면 공식 관광정보

맛집·카페 양식 · contentTypeId 39갱신 2026.07.18 · VisitKorea
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ⓒ한국관광공사 공식사진 · 4
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부산 대표 먹거리 중 하나인 밀면 맛집 초량밀면 전문점은 부산역 건너편에 있다. 밀면은 6·25 전쟁 때 부산으로 피난 온 이북 사람들이 고향에서 즐겨 먹던 냉면을 그리워하다가 당시 구호물자로 받은 밀가루와 전분을 섞어 만들면서 지금의 밀면으로 자리 잡았다. 초량밀면은 물, 비빔 두 가지로 물밀면의 육수는 한방 약재를 넣고 달여 맛을 냈는데 자극적이지 않고 신맛이 적어 부담 없이 즐길 수 있다. 비빔면은 새콤달콤한 양념에 다진 땅콩을 넣어 고소한 맛을 더했다.

영업시간
- 10:00~21:30 - 마지막 주문 21:00
휴무
연중무휴
전화
051-462-1575
대표 메뉴
밀면
취급 메뉴
왕만두 / 칼국수 / 해물칼국수 등
  • 포장

관광정보: 한국관광공사 VisitKorea OpenAPI

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📷 KTO 공식 사진 · 5

초량밀면
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영업시간
- 10:00~21:30 · - 마지막 주문 21:00
전화
051-462-1575
주차
있음
소개

부산 대표 먹거리 중 하나인 밀면 맛집 초량밀면 전문점은 부산역 건너편에 있다. 밀면은 6·25 전쟁 때 부산으로 피난 온 이북 사람들이 고향에서 즐겨 먹던 냉면을 그리워하다가 당시 구호물자로 받은 밀가루와 전분을 섞어 만들면서 지금의 밀면으로 자리 잡았다. 초량밀면은 물, 비빔 두 가지로 물밀면의 육수는 한방 약재를 넣고 달여 맛을 냈는데 자극적이지 않고 신맛이 적어 부담 없이 즐길 수 있다. 비빔면은 새콤달콤한 양념에 다진 땅콩을 넣어 고소한 맛을 더했다.

메뉴
⭐ 시그니처
  • 밀면
  • 왕만두
  • 칼국수
  • 해물칼국수 등

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