용암할매횟집

부산광역시 기장군 기장읍 기장해안로 61535.2238, 129.2309

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용암할매횟집 공식 관광정보

맛집·카페 양식 · contentTypeId 39갱신 2026.07.19 · VisitKorea
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ⓒ한국관광공사 공식사진 · 4
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기장의 특산물 멸치와 갈치를 전문으로 요리하는 용암할매횟집은 대변항 맛집으로 유명한 곳이다. 멸치회와 갈치회를 신선하게 즐길 수 있으며, 찌개도 겸해서 먹으면 더할 나위 없이 좋다. 용암할매횟집의 멸치회는 특이한 것이 멸치회를 손질할 때 막걸리에 씻어내며 양념에도 막걸리를 더한다고 한다. 그래서 멸치회를 씹을 때 감칠맛과 담백함이 더해지게 되고 비릿한 맛은 찾아보기 힘들다. 멸치회를 먹을 때는 소주보다는 막걸리를 겸해서 먹는 것이 궁합에도 좋고 입안에 깔끔함을 더해주게 된다.

영업시간
- 09:00~20:00 - 마지막 주문 19:00
휴무
매주 수요일~목요일
전화
0507-1370-2483
대표 메뉴
멸치회
취급 메뉴
멸치찌개 / 갈치구이 / 갈치조림 등
  • 주차
  • 포장

관광정보: 한국관광공사 VisitKorea OpenAPI

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📷 KTO 공식 사진 · 5

용암할매횟집
🏛 공식 관광 기본 정보 (회원이 보강 가능)
영업시간
- 09:00~20:00 · - 마지막 주문 19:00
휴무
수, 목
전화
0507-1370-2483
주차
있음
소개

기장의 특산물 멸치와 갈치를 전문으로 요리하는 용암할매횟집은 대변항 맛집으로 유명한 곳이다. 멸치회와 갈치회를 신선하게 즐길 수 있으며, 찌개도 겸해서 먹으면 더할 나위 없이 좋다. 용암할매횟집의 멸치회는 특이한 것이 멸치회를 손질할 때 막걸리에 씻어내며 양념에도 막걸리를 더한다고 한다. 그래서 멸치회를 씹을 때 감칠맛과 담백함이 더해지게 되고 비릿한 맛은 찾아보기 힘들다. 멸치회를 먹을 때는 소주보다는 막걸리를 겸해서 먹는 것이 궁합에도 좋고 입안에 깔끔함을 더해주게 된다.

메뉴
⭐ 시그니처
  • 멸치회
  • 멸치찌개
  • 갈치구이
  • 갈치조림 등

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